Auf dem Markt

Die Einkäufe auf dem Markt, in den kleinen Tante-Emma-Läden bringen mich immer wieder zum schmunzeln. Hätte ich nicht selbst die Ausbildung und Praktika im Fruchtkontor geleistet, wüsste ich es wahrscheinlich nicht besser. Die verschiedenen Lager- und Reifetemperaturen, bzw. Atmosphären bleiben in Russland noch völlig ungeachtet.

Also umso weniger überraschend, dass in Russland die komplette Warengruppe in einem Büdchen verkauft wird. Da liegen 4 Weißkrautköpfe neben 8 Möhren, 7 Äpfeln, 2 kg Trauben, einer Schale Granatäpfeln, Bananen-Chips und getrockneten Pflaumen.

Beruhigend, dass in Ekaterinburg bald unter der Schirmführerschaft vom Vize-Bürgermeister Konteew ein Logistikzentrum gebaut wird, welches das Bundesland „Swerdlowsk“ nicht nur mit frischem, sortengerecht gelagertem Gemüse, Obst und Pflanzenfutter versorgen wird, sondern durch die neuesten Lager- und Reifetechniken ein innovatives Vorzeigeprojekt sein wird. Mehr Infos dazu unter www.european-retail-academy.org

Somit also alles nur eine Frage der Zeit.